محصولات لاغری

7 ژانویه 2022

کاهش وزن در مفهوم عمومی پذیرفته شده با رژیمی همراه است که به شدت هر گروه از غذاها را از منو محدود کرده یا حتی حذف می کند. در نتیجه، بدن مواد موجود در ترکیب تنها محصولی را دریافت نمی کند که آنها تصمیم گرفتند از آن غفلت کنند. و در عین حال، اغلب در جوک ها چنین عبارتی را می شنویم که برای کاهش وزن چه چیزی باید خورد؟ما به این می خندیم، اما نویسنده این عبارت، به اندازه کافی عجیب، به حقیقت نزدیک است، زیرا واقعاً محصولاتی برای کاهش وزن وجود دارد. این در مورد جادو نیست، بلکه در مورد دگرگونی های شیمیایی معمولی است که در بدن هر انسانی رخ می دهد. رژیم غذایی در اینجا مهم نیست، با استفاده از محصولات خاص، تمام عملکردهای بدن عادی می شود، که متابولیسم را بهبود می بخشد و به کاهش وزن کمک می کند.

بخور، بخور، اما به حرف متخصص تغذیه گوش کن!

دگرگونی‌های بیوشیمیایی پیچیده‌ای در بدن انسان اتفاق می‌افتد که می‌توان با پر کردن رژیم غذایی با مواد مناسب که به تسریع فرآیندهای متابولیک کمک می‌کند، تنظیم کرد. بدن به چنین معرفی غذای سالم به شرح زیر واکنش نشان می دهد: سموم حذف می شوند، فرآیندهای متابولیک تسریع می شوند. چنین غذایی با رژیم غذایی کاملاً متفاوت است.

رژیم غذایی شامل محدودیت ها و موارد منع مصرف است، دارای معایبی است:

می تواند افسردگی را تحریک کند، زیرا بر وضعیت عاطفی فرد تأثیر می گذارد.
کاهش وزن با میل مداوم به خوردن همراه است.
نتیجه کاهش وزن زیاد دوام نمی آورد، پس از از سرگیری رژیم قبلی، این رقم دوباره پراکنده می شود.

با این حال، یک راه قابل اعتماد برای کاهش وزن وجود دارد - اشباع منظم بدن با موادی که فرآیندهای متابولیک و سوزاندن چربی را تحریک می کند. در نظر بگیرید که چه غذاهایی چربی می سوزاند و باعث کاهش وزن می شود. اینها شامل وعده های غذایی کم کالری است که برای جذب بدن به انرژی زیادی نیاز دارد.

لیست غذاهای کم کالری:

سبزیجات: هر گونه کلم، کرفس، خیار، زنجبیل؛
سبزه؛
برخی از میوه ها: سیب، لیمو، گریپ فروت، انار، آناناس.

معرفی آنها به رژیم غذایی به کاهش سریع وزن کمک می کند. سبزیجات و میوه ها حتی پس از عملیات حرارتی سالم هستند، زیرا تمام فیبرهای غذایی در آنها حفظ می شود.

توجه! مصرف طولانی مدت فقط غذاهای کم کالری توصیه نمی شود. بهتر است آنها را همراه با سایر وعده های غذایی در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.

محاسبه کالری روزانه ظروف آسان است؛ شما باید محتوای آنها را در غذاهایی که در طول روز خورده اید خلاصه کنید. به منظور حفظ شکل بدن خود، محتوای کالری روزانه نباید بیش از 2000 کیلو کالری باشد.

جدول کالری:

محصولات	کیلو کالری در 100 گرم
کلم سفید	12
خیارها	سیزده
گوجه فرنگیها	15
تربچه	شانزده
شامپینیون	بیست
زندر	45
یک آناناس	48
گارنت	72
گوشت گاو	110
ماهی سالمون	200
آووکادو	220
نان چاودار	250
اردک	230
ذرت	300

میوه های لاغری

همه میوه ها حاوی فیبر هستند و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید را برای بدن تامین می کنند. تقریباً همه میوه ها کالری کمی دارند، اما بیشتر آنها قند زیادی دارند، بنابراین برای کاهش وزن مناسب نیستند.

سیب.رژیم سیب در محافل گسترده ای محبوب است. سوابق برای محتوای ویتامین ها و چنین ماده مفیدی مانند پکتین باعث حذف کلسترول از بدن، بهبود گردش خون و افزایش حرکت روده می شود. سیب مانند یک قلم مو برای بدن عمل می کند و از شر مواد مضر و راکد خلاص می شود. گنجاندن سیب در یک ظرف به میزان قابل توجهی محتوای کالری آن را کاهش می دهد.
گارنت.حاوی 15 اسید آمینه، ویتامین های K، C، B، پتاسیم، فسفر و مس است. پاکسازی عروق خونی و حذف کلسترول، بازسازی سلولی، مبارزه با سرطان (آنتی اکسیدان است)، بهبود خاصیت ارتجاعی پوست. انار حاوی فیبر است که به پاکسازی روده و کاهش وزن کمک می کند.
گریپ فروتدر رژیم غذایی بسیاری از رژیم ها گنجانده شده است. حاوی پکتین است که به دلیل آن ترشح انسولین کاهش می یابد و اشتها کاهش می یابد، پف کردگی را کاهش می دهد و ویتامین های B و C متابولیسم سلولی را تحریک می کند. برای کاهش وزن 2 کیلوگرمی در ماه کافی است روزانه 1. 5 عدد انار را در منوی خود بگنجانید. برای کسانی که طعم تلخ گریپ فروت را دوست ندارند، می توانند آن را با آب طبیعی شیرین دیگری رقیق کنند.
یک آناناس.به لطف محتوای آنزیم بروملین در این میوه، آناناس به کاهش وزن کمک می کند. بروملین فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند، سنتز چربی ها و پروتئین ها را تحریک می کند، روند گوارش را بهبود می بخشد و مدفوع را عادی می کند. آناناس بدون توجه به اینکه قبل یا بعد از غذا مصرف شود باعث کاهش وزن می شود. اگر آناناس را قبل از غذا بخورید، اشتهای شما به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و فرد زودتر سیر می شود. یک تکه آناناس که بعد از یک ضیافت فراوان خورده می شود، جذب غذاهای چرب را عادی می کند و کار ثابتی را برای معده فراهم می کند.
لیمو.این میوه به صورت تازه مصرف می شود و در چاشنی، این میوه تنوع را در هر رژیم غذایی به ارمغان می آورد. حاوی مواد فعال بیولوژیکی است که باعث کاهش وزن می شود که به شرح زیر بر بدن تأثیر می گذارد: چربی سوزی و متابولیسم پروتئین را تحریک می کند.

سبزیجات کاهش وزن

بیشتر سبزیجات حاوی حداقل کالری هستند و در عین حال سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ضروری برای بدن هستند. سبزیجات بهترین غذاها برای کاهش وزن سریع هستند.

کلم. . . همه انواع کلم از نظر فیبر بسیار غنی هستند که تأثیر مفیدی بر فرآیندهای متابولیک و کاهش وزن دارد. اسید تارترونیک موجود در کلم اجازه نمی دهد چربی زیر پوست رسوب کند و سلنیوم موجود در این سبزی از بدن در برابر تصلب شرایین محافظت می کند، کلسترول را از بین می برد و از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
کرفس.یک سبزی کم کالری که حاوی اسانس ها، اسیدهای آمینه، پروتئین ها و مواد معدنی است. کرفس یک درمان خوب برای ادم است، به دلیل ترکیباتش باعث کاهش وزن، تحریک فرآیند هضم و پاکسازی سموم می شود.
خیار- غذای مورد علاقه افراد لاغر کنندهاین سبزی در منوی بسیاری از رژیم های غذایی خودنمایی می کند. به دلیل محتوی مقدار زیادی مایع، سبزی کم کالری است، در صورت مصرف، پاک کننده، دفع مایعات اضافی و رفع پف و کاهش وزن است.
زنجبیل.ریشه زنجبیل به هر شکلی باعث کاهش وزن می شود. نوشیدنی ها از زنجبیل خشک شده تهیه می شود که به عنوان چاشنی به غذاهای مختلف اضافه می شود. سالادها از ریشه تازه تهیه می شوند و ترشی یک افزودنی ایده آل برای ماهی است. این گیاه به دلیل داشتن پتاسیم زیاد رطوبت اضافی را از بین می برد و به لطف اسانس های غنی از زنجبیل، فرآیندهای متابولیک تسریع شده و چربی به سرعت به انرژی تبدیل می شود.

بیشتر رژیم ها سبزیجات را محدود نمی کنند، آنها را می توان به صورت خام یا فرآوری شده حرارتی مصرف کرد، مقدار فیبر موجود در آنها از این کاهش نمی یابد.

چربی های لاغری

در ادامه فهرست غذاهایی که به کاهش وزن کمک می کنند، نمی توان به مواردی اشاره کرد که غده تیروئید را عادی می کند. از آنجایی که چاقی اغلب با اختلال در تولید هورمون ها همراه است، عملکرد صحیح غده تیروئید فرآیندهای متابولیک طبیعی و کاهش وزن را تضمین می کند. بنابراین، خوردن غذاهای غنی از موارد زیر ضروری است:

منیزیم؛
ید؛
ال کارنیتین؛
تورین؛
ویتامین سی.

هورمون لپتین مسئول متابولیسم صحیح چربی است که برای کاهش وزن در شکم ضروری است، برای تولید آن لازم است ذخایر اسیدهای چرب چند غیراشباع که در ماهی های چرب، روغن های گیاهی و آجیل وجود دارد، دوباره پر شود.

ماهیلازم است حداقل 300 گرم در روز بخورید، باید بخارپز یا خورش شود. بنابراین، تمام فواید در آن حفظ می شود. ماهی حاوی مقدار زیادی چربی سالم، مواد معدنی، ید و فسفر است که برای عملکرد مغز و عادی سازی فرآیندهای متابولیک ضروری است. ماهی چرب برای جذب بهتر توصیه می شود با سبزیجات و گیاهان دارویی ترکیب شود.
آجیل- منبع چربی های سالم است که برای میان وعده مفید است، زیرا اشتها را کاهش می دهد، با گرسنگی مبارزه می کند و با انرژی اشباع می شود. توصیه می شود به دلیل کالری بالایی که دارند، بیش از یک مشت آجیل در روز مصرف نکنید.
روغن سبزیجات(زیتون، بذر کتان، آفتابگردان) از چربی های سالم تشکیل شده است. توصیه می شود آن را به غذاهای گرم یا سالادهای آماده اضافه کنید، نباید حرارت داده شود، در غیر این صورت تمام خواص مفید از بین می رود.

پروتئین به کاهش وزن کمک می کند

پروتئین یک ماده ساختمانی برای سلول های هر موجود زنده است و اگر کافی نباشد، برای جبران انرژی از دست رفته، چربی شروع به انباشته شدن می کند. با مصرف کافی پروتئین در حین ورزش، توده عضلانی افزایش می یابد و بافت چربی مصرف می شود.

توجه! برای جذب پروتئین، انرژی بسیار بیشتری نسبت به پردازش چربی ها و کربوهیدرات ها صرف می شود. در نتیجه توده چربی از بین رفته و بافت عضلانی افزایش می یابد.

سرشار از پروتئین و چربی های سالم در گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و لبنیات و محصولات لبنی تخمیری.

لبنیات و محصولات لبنی تخمیر شده با پروتئین قابل هضم، کلسیم، اشباع شده و به روده ها کمک می کند تا با میکروارگانیسم های مضر مبارزه کنند. مصرف منظم پنیر و کفیر برای افزایش ایمنی، تسریع متابولیسم و کاهش وزن ضروری است.
گوشت منبع پروتئین حیوانی، چربی، آهن و ویتامین ها است. برای دریافت کافی برای یک فرد، 100-200 گرم کافی است. به لطف چنین بخش کوچکی، معده کشیده نمی شود و اشباع به سرعت ایجاد می شود، که باعث کاهش وزن می شود. ترکیب غذاهای گوشتی با فیبر گیاهی به منظور کمک به روده ها در کار آن توصیه می شود.
تخم مرغ حاوی ویتامین D، روی، کلسیم است و برای صبحانه و شام مفید است. حاوی پروتئین برای کاهش وزن
حبوبات سرشار از پروتئین گیاهی هستند که به راحتی می توان آن را جایگزین حیوانات در طول روزه داری کرد. حاوی فیبر برای کمک به کاهش وزن و بسیاری از ویتامین ها است.

پس از تجزیه و تحلیل لیست محصولات مفید، نباید آب را فراموش کرد، که بدون آن نه کاهش وزن و نه عملکرد طبیعی همه اندام ها و سیستم ها امکان پذیر نیست. اگر همه بتوانند غذاهایی را انتخاب کنند که مطابق با ذائقه خود باشد، آب برای همه لازم است.

نظر متخصص

متخصص تغذیه:"این مقاله می گوید که یکی از مطمئن ترین راه ها برای کاهش وزن استفاده از مواد مغذی است که متابولیسم را تحریک کرده و منجر به چربی سوزی اضافی می شود. در واقع، غذاهای زیر - سبزیجات، گیاهان و میوه ها - چربی سوز نیستند (به جز مرکبات). و پاپایا) و به هیچ وجه فرآیندهای متابولیک را تحریک نمی کنند. فقط نسبت لازم از مواد مغذی را به بدن نمی دهند و اساساً مشخص می شود که رژیم غذایی فرد تحت سلطه کربوهیدرات های کند است. کوچک است، و شما باید آنها را اغلب و به صورت جزئی بخورید. توصیه می شود منو را با یک محصول نسبتاً خوشمزه مانند خامه فرم گرفته یا ماست (سالاد میوه) ترکیب کنید. یک غذای بسیار محبوب، بامیه معمولی روی کواس یا کفیر است. کفیر ترجیحاً زیرا حتی یک درصد کفیر دارای محتوای چربی است که احساس سیری ایجاد می کند و در رابطه با کواس می توان گفت که کواس خریداری شده غالباً ارساتز است که تخمیر نمی شود، بلکه از پودرهای استفاده می شود. کربناته مصنوعی. "

بررسی ها

زن، 31 ساله: "انتخاب مواد غذایی برای کاهش وزن یک فرآیند بسیار مهم برای کاهش وزن است. بنابراین تصمیم گرفتم رژیم غذایی خود را بر اساس توصیه یک متخصص تغذیه و متخصصان در این زمینه تنظیم کنم. چنین روش هایی اجازه نمی دهد. فقط برای شروع غذا خوردن با مهارت و متعادل، بلکه برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی طولانی مدت در عرض چند ماه. "
زن، 34 ساله: "من موافقم که تغذیه اساس کاهش وزن خوب است. توجه به آنچه می خورید مهم است. من شروع به درست خوردن کردم و فقط غذای سالم و سبزیجات تازه مصرف کردم. به دلیل داشتن چربی های اضافی، سرخ شده و الکل، متوجه شدم که چگونه بدن تلاش می کند تا از شر چربی های انباشته شده در تمام مدت خلاص شود.
دختر، 22 ساله: "معلوم شد که کاهش وزن فقط با یک رژیم معمولی طبیعی است. من غذا را دوست دارم و تصمیم گرفتم آن را تمدید کنم. شش ماه بعد، نتیجه دیری نپایید. "